Curso de Nutrición y Dietética Geriátrica

Descripción del curso de Nutrición y Dietética Geriátrica: entre los profesionales especializados en el ámbito gerontológico destaca de manera notable la figura del dietista geriátrico, profesión que resulta del nuevo y más amplio concepto de atención que se ha impuesto recientemente. Éste engloba en la actualidad los aspectos psicosocial, estimulativo y nutricional, todo ello encaminado a conseguir la máxima calidad de vida de nuestros mayores.

Objetivos del curso de Nutrición y Dietética Geriátrica:

•Entender el proceso de envejecimiento desde las perspectivas bioquímica, social y psicológica para que el alumno pueda elaborar el plan alimentario adecuado a los cambios propios de esta etapa vital.

•Conocer los conceptos básicos de la nutrición, así como las principales necesidades de los ancianos en este sentido, según el resultado de la valoración de su estado nutricional.

•Saber equilibrar la dieta diaria de cada anciano, en función de sus características individuales y a partir de las recomendaciones nutricionales estándar.

Programa del curso de Nutrición y Dietética Geriátrica:

•Módulo I. Proceso de envejecimiento y cambios biopsicosociales
   1. Definición y concepto de envejecimiento.Teorías del envejecimiento
   2. Interacción Alimentos. Medicamentos
   3. Cambios de tipo social y psicológicos producidos por la vejez


•Módulo II. Envejecimiento y estado nutricional
   1. Nutrición fundamental. Necesidades nutricionales durante la vejez
   2. Recomendaciones generales sobre la alimentación de la gente mayor
   3. Grupos de riesgo y factores que favorecen los problemas nutricionales
   4. Alteraciones del trato gastrointestinal frecuentes en ancianos
   5. Evaluación geriátrica desde el punto de vista nutricional


•Módulo III. Patologías de la vejez y nutrición
   1. Patologías más frecuentes en el envejecimiento
   2. Caídas de la gente mayor
   3. Interacción alimento-medicamento
   4. Pautas de dietoterapia más usuales en la ancianidad
 

Al estudiar el curso de Nutrición y Dietética Geriátrica te prepararás mediante la formación en las siguientes materias que componen el programa de estudio:
Proceso de envejecimiento y cambios biopsicosociales:
1. Definición y concepto de envejecimiento. Teorías del envejecimiento.
2. Interacción Alimentos. Medicamentos.
3. Cambios de tipo social y psicológicos producidos por la vejez.
Envejecimiento y estado nutricional:
1. Nutrición fundamental. Necesidades nutricionales durante la vejez.
2. Recomendaciones generales sobre la alimentación de la gente mayor.
3. Grupos de riesgo y factores que favorecen los problemas nutricionales.
4. Alteraciones del trato gastrointestinal frecuentes en ancianos.
5. Evaluación geriátrica desde el punto de vista nutricional..
Patologías de la vejez y nutrición:
1. Patologías más frecuentes en el envejecimiento.
2. Caídas de la gente mayor.
3. Interacción alimento-medicamento.
4. Pautas de dietoterapia más usuales en la ancianidad.

Las Empresas en las que un Profesional podr?a trabajar en el ?rea de Gerontolog?a pueden ser de diversa tipolog?a, tales como: Residencias, Unidades de d?a, Unidades de gerontolog?a...Son centros que pueden pertenecer al ?mbito p?blico o privado, con equipamientos adaptados a Gerontolog?a y a las caracter?sticas especiales del centro de trabajo.

El curso de NUTRICIÓN Y DIETÉTICA GERIÁTRICA tiene por finalidad enseñar los conceptos básicos de la nutrición, así como las principales necesidades de los ancianos en este sentido, según el resultado de la valoración de su estado nutricional.

Los cursos que ofrecemos están dirigidos a que obtengas las habilidades y la base académica que se exigen para que puedas alcanzar tus metas profesionales en Gerontología.
- Auxiliar de gerontología
- Técnico en animación geriátrica

El horario en el área de Gerontología puede variar considerablemente. Pueden ocupar puestos de trabajo tanto de jornada completa como de media jornada, está sujeto al tipo de centro donde desarrolle el trabajador su actividad profesional.