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Curso de Estudios Superiores de Turismo y Hostelería

Curso de Estudios Superiores de Turismo y Hostelería

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Temática del Curso

Turismo

Horas de estudio

1020 horas

Precio del Curso

CONSULTAR al Centro de Formación: LA MATRÍCULA ES GRATUITA. Hay posibilidad de conseguir becas y subvenciones

Asignaturas y Temario de los Curso de Estudios Superiores de Turismo y Hostelería

MÓDULO: EUROPA: GEOGRAFÍA E HISTORIA. (60 HORAS)
OBJETIVO: Conocer los principales acontecimientos que produjeron el inicio de la Unión Europea, así como su historia hasta el momento actual. Conocer los principales datos geográficos de la misma.

TEMA 1. EL EUROPEO
TEMA 2: LA UNIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA, LOS CANDIDATOS Y ESTADOS ASOCIADOS

MÓDULO: INSTITUCIONES EUROPEAS Y DERECHOS COMUNITARIOS(60 HORAS)
OBJETIVO: Conocer las principales instituciones de la Unión Europea, así como el trabajo que las mismas llevan a cabo. Entender el concepto de derecho comunitario en la Unión Europea, así como su aplicación en el marco jurídico.

TEMA 1: LAS INSTITUCIONES DE LA UNIÓN EUROPEA
TEMA 2: EL DERECHO COMUNITARIO EUROPEO
TEMA 3: LA APLICACIÓN DEL DERECHO COMUNITARIO EN EL MARCO JURÍDICO

MÓDULO: LOS GRANDES RETOS DE LA UNIÓN EUROPEA. (60 HORAS)
OBJETIVO: Rescatar y analizar el concepto de ciudadanía europea, así como reflexionar sobre los distintos cambios institucionales que se plantean en el futuro de la Unión Europea.

TEMA 1: LA CIUDADANÍA, LA DEMOCRACIA Y LOS DERECHOS HUMANOS
TEMA 2: LA CIUDADANÍA EUROPEA: DERECHOS Y DEBERES
TEMA 3: LOS RECURSOS O PROCESOS JUDICIALES DE LOS CIUDADANOS EUROPEOS
TEMA 4: LOS CAMBIOS INSTITUCIONALES: EL FUTURO DE LA UNIÓN EUROPEA
TEMA 5: EL COMITÉ ECONÓMICO Y POLÍTICO DE LA UNIÓN EUROPEA

MÓDULO: NUEVAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (60 HORAS)
OBJETIVO: Analizar cómo las nuevas tecnologías de la información y la comunicación se han instalado en la sociedad de la Unión Europea. Adquirir conocimientos básicos sobre nuevas tecnologías de la información y la comunicación.

TEMA 1: EL CONTROL ESTRATÉGICO DE LA INFORMACIÓN
TEMA 2: FUENTES DE INFORMACIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO DE LA INFORMACIÓN
TEMA 3: TIC: HERRAMIENTA ESTRATÉGICA PARA EL APOYO A LAS DECISIONES
TEMA 4: INTERNET E INTRANET
TEMA 5: POSIBILIDADES QUE OFRECE INTERNET

MÓDULO: DIRECCIÓN ESTRATÉGICA Y GESTIÓN FINANCIERA DE LA EMPRESA TURÍSTICA. (100 HORAS)
OBJETIVO: Establecer las pautas para llevar a cabo de forma adecuada la gestión financiera y la correcta dirección estratégica de cualquier empresa o entidad dedicada al ámbito turístico a nivel europeo.

TEMA 1: ANÁLISIS DE LAS EMPRESAS TURÍSTICAS
TEMA 2: ESTRATEGIAS DE LA EMPRESA TURÍSTICA
TEMA 3: PROYECTOS DE INVERSIÓN. VALORACIÓN Y SELECCIÓN.
TEMA 4: LAS FUENTES DE FINANCIACIÓN Y SUS COSTES
TEMA 5: ANÁLISIS ECONÓMICO-FINANCIERO DE EMPRESAS TURÍSTICAS
TEMA 6: PLANIFICACIÓN FINANCIERA DE LA EMPRESA TURÍSTICA

MÓDULO: MARKETING E INVESTIGACIÓN DE MERCADOS TURÍSTICOS Y NUEVAS TECNOLOGÍAS. (100 HORAS)
OBJETIVO: Poner en práctica los conocimientos sobre comportamiento del turista y segmentación del mercado turístico, con la finalidad de llevar a cabo una exhaustiva investigación del mercado turístico y la puesta en práctica de las estrategias idóneas de marketing turístico, con el apoyo de las nuevas tecnologías, a fin de conseguir el mayor éxito para nuestra empresa.

TEMA 1: COMPORTAMIENTO DEL TURISTA
TEMA 2: SEGMENTACIÓN Y POSICIONAMIENTO TURÍSTICO
TEMA 3: INTERMEDIACIÓN Y PROMOCIÓN TURÍSTICA
TEMA 4: INVESTIGACIÓN DE MERCADOS TURÍSTICOS. PLAN DE MARKETING
TEMA 5: MARKETING TURÍSTICO Y NUEVAS TECNOLOGÍAS
TEMA 6: APLICACIONES DE LAS BASES DE DATOS A LA GESTIÓN TURÍSTICA: ACCESS
TEMA 7: DISEÑO, PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD DE SITIOS WEB TURÍSTICOS
TEMA 8: SERVICIOS TELEMÁTICOS DE INFORMACIÓN Y RESERVAS: GDS Y CRS
TEMA 9: EL NEGOCIO ELECTRÓNICO EN EL TURISMO (E-BUSINESS, CRM, ERP)
TEMA 10: SOFTWARE PARA LA GESTIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS HOTELERAS Y DE INTERMEDIACIÓN TURÍSTICA

MÓDULO: GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS EN TURISMO. (100 HORAS)
OBJETIVO: Coordinar y conseguir, que las personas que pertenecen a una organización dedicada al turismo, alcancen los objetivos fijados de antemano.

TEMA 1: LOS RECURSOS HUMANOS COMO ELEMENTO ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA TURÍSTICA
TEMA 2: CONTRATACIÓN, EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO Y RETRIBUCIÓN
TEMA 3: HABILIDADES DIRECTIVAS

MÓDULO: DIRECCIÓN Y GESTIÓN HOTELERA: GESTIÓN DE COMPRAS Y PROVEEDORES. (100 HORAS)
OBJETIVO: Obtener los conocimientos básicos sobre la dirección y gestión de la empresa hotelera, como organización, planificación, recursos necesarios, etc., con el fin de poder poner en práctica dichos conocimientos en el día a día empresarial.

TEMA 1: LA EMPRESA HOTELERA: ORGANIZACIÓN Y EQUIPAMIENTOS
TEMA 2: ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN DEL ÁREA DE PISOS Y LIMPIEZA
TEMA 3: RESTAURACIÓN: DISEÑO DE LA OFERTA Y PROCESOS DE SERVICIO
TEMA 4: APROVISIONAMIENTO
TEMA 5: LA PREVISIÓN CUANTITATIVA DE MATERIALES
TEMA 6: EJECUCIÓN Y PROCESO DE COMPRA

MÓDULO: CALIDAD Y EXCELENCIA EN EMPRESAS HOTELERAS. (100 HORAS)
OBJETIVO: Conocer los principales conceptos sobre seguridad y salud en el trabajo, y gestión de la calidad, en cuanto al sector turístico.

TEMA 1: SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
TEMA 2: GESTIÓN DE LA CALIDAD
TEMA 3: GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL Y TURISMO SOSTENIBLE

MÓDULO: ORGANIZACIÓN DE EVENTOS Y PROTOCOLO. (100 HORAS)
OBJETIVO: Proporcionar nociones y herramientas de protocolo, para la organización exitosa de eventos

TEMA 1: ORGANIZACIÓN DE EVENTOS
TEMA 2: PROTOCOLO

MÓDULO. LENGUA VIVA EUROPEA (180 HORAS)

Detalles Adicionales

La relación del alumno con el programa y con su aprendizaje va mucho más allá de la exposición, práctica y evaluación de materias. Se inicia desde el momento en que surge la necesidad de mejorar la formación personal y sigue más allá de la entrega del título, en una apuesta por integrar servicios de valor añadido al aprendizaje, y por la mejora continua de habilidades y conocimientos.

Servicio de orientación académica
Para que puedas completar tu aprendizaje, alcanzar tus objetivos y orientar tu futuro en el mundo laboral con mejores posibilidades y oportunidades de éxito.

Método de tutoría personalizada
Junto con el equipo docente y la metodología flexible del programa, el servicio de Tutoría Personalizada te permitirá personalizar tu aprendizaje y disfrutar de una formación más rápida y cómoda, sin horarios ni desplazamientos.

Plan de estudios personalizado
A partir de tus necesidades formativas y reales, y del tiempo que puedas dedicarle al programa, el Director de Programa te diseñará un plan de estudios personalizado.

Campus online
Un acceso libre y gratuito a un aprendizaje más ágil y cómodo entre alumnos, equipo de profesores y recursos del centro. Con recursos actualizados y canales de comunicación que mejorarán tu experiencia formativa.

Formación continua
Actualiza tus conocimientos de forma continua: la revista Harvard Deusto Business Review complementará tus conocimientos con las últimas novedades y tendencias del mundo de los negocios, a través de artículos y entrevistas.

Empleabilidad y Trabajo

Nuestros cursos están orientados a que obtengas las habilidades y la base académica que se exigen para que puedas alcanzar tus metas profesionales en Turismo

Perspectivas Laborales y Salidas Profesionales

El sector de la Hostelería y el Turismo es uno de los más importantes en la actividad económica de España. Son Sectores muy dinámicos en los que somos punteros y que se están transformando a toda velocidad debido a los cambios tecnológicos para adaptarse a las nuevas exigencias de los turistas y/o viajeros.

Jornada de Trabajo del Profesional

Los horarios de un Profesional que realice el Curso de ESTUDIOS SUPERIORES DE TURISMO Y HOSTELERÍA serán variables en función del puesto de trabajo que ocupe y en función también del entorno en el que desarrolle su actividad profesional. Hoy es posible trabajar a media jornada ó a jornada completa, dependiendo de las necesidades del servicio

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